vrijdag 30 maart 2018

Doppen gevraagd

Excuses...ik kwam er net achter dat ik vergeten was een blogartikel voor vandaag klaar te zetten. Bij deze...

Vandaag gaan we het gezellig over doppen hebben :). Nee, geintje (een beetje). Want wat doe jij met die plastic doppen van een melkpak of van de lege siroopfles? 

Misschien doe je net als ik een paar jaar terug. Die doppen belandden bij mij in het plastic afval. En op zich is daar helemaal niks mis mee. Maar toen ik ontdekte dat ik er meer mee kon ben ik ze op gaan sparen. 

Dus breng ik in het vervolg mijn zakje met doppen naar een beter doel. Ik spaar ze voor KNGF Geleidehonden. Daar hebben ze volgens de site al €34.727 (!!) mee opgehaald. Daarnaast steun ik trouwens ook het milieu. De doppen worden namelijk gerecycled. 



En eigenlijk kost het je niks extra's. Lege doppen leg ik in de vaatwasser zodat ze echt schoon zijn en ik spaar ze op in een plastic tasje. Dat tasje op de foto zijn doppen van ongeveer 1,5 jaar. Dus heel hard gaat het niet, maar onder het mom van alle kleine beetjes helpen. 

Nog even een opmerking: op de foto zie je doppen van melkflessen (de blauwe) met een wit folietje erin. Dat witte folie moet er dus uit vertelde iemand mij. Dus ik heb samen met Sam alle witte rondjes eruit gepeuterd. Het viel mee...

In deze flyer lees je meer over de actie. Vraag even in de buurt rond bij wie je de doppen in kan leveren als het depot (zie site) een eindje uit de buurt is. Bij mij leverde een vraag op de zoekhoek op Facebook al genoeg reacties op. 

Soms kan het zo simpel zijn om uit liefde een ander te helpen...je hoeft bijvoorbeeld alleen maar je plastic doppen te sparen!

Ook in het kader van vandaag, vond ik deze spreuk er zo goed bij passen. 


dinsdag 27 maart 2018

Moorkoppen (met minimum aan suiker)

Ik kan me soms ergeren aan de hoeveelheid suiker die er in recepten staan aangegeven. Vaak pas ik het zelf aan, want ik vind bijvoorbeeld 300 gram suiker echt veel te veel. Zo goed is suiker ook weer niet voor je. En vaak mis je die 100 gram suiker minder niet eens. 

Vandaag deel ik een heerlijk recept met je wat van nature al helemaal niet veel suiker bevat. Moorkoppen. Soms hoor je hele paniekverhalen over soezendeeg, met dit recept is het bij mij nog nooit mislukt. 


Je kunt er bij dit recept ervoor kiezen om meer suiker toe te voegen aan de slagroom of bijv. melkchocolade te gebruiken. Ik gebruikte zelf de reepjes van Moser Roth (Aldi, 70% cacao), een reepje bevat 7,0 gram suiker. 

Recept moorkoppen (ongev. 10-12 stuks)

Ingrediënten:
* 75 gram boter
* 150 milliliter water
* mespunt zout
* 85 gram bloem (gezeefd)
* 3 eieren

* 800 milliliter slagroom
* 4 eetlepels suiker

* 75 gram pure chocolade (naar keuze, hoe meer cacao des te minder suiker)

Aan de slag:
1. Leg een vel papier op de bakplaat en verwarm de oven op 210 graden. 
2. Breng in een pannetje het water, boter en zout aan de kook. 
3. Voeg bloem toe en blijf roeren totdat er een deegbal ontstaat. 
4. Pan van het vuur afnemen en doe het deeg in de kom. 
5. Klop met een mixer de eieren er één voor één er doorheen. En mix nog 5 minuten langer door. Je hebt nu een glanzend deeg. 
6. Maak met 2 eetlepels 10-12 hoopjes (ik kon niet tellen :)) deeg op de bakplaat. Zorg voor voldoende onderlinge afstand.
7. Bak in ongeveer 35 minuten gaar (hou je oven in de gaten!). De soezen zijn gaar als ze bros aanvoelen en de barstjes lichtgekleurd zijn. 
8. Haal ze uit de oven en laat ze helemaal afkoelen. 

9. Verwarm de chocolade au-bain-marie in de pan of in de magnetron. 
10. Bedek de soezen aan de bovenkant met chocolade. Zoals je ziet gebruik ik niet zo heel veel chocolade, je kunt daarom de soezen moeilijk in de gesmolten chocolade dopen. De reden is dat ik graag alle chocolade gebruik, ik vind het jammer om het restant door de gootsteen te spoelen. Vaak gebruik ik een lepel of spatel om de chocolade netjes op de soezen te krijgen. 

11. Als de chocolade hard is geworden, klop je de slagroom met 2 eetlepels suiker stijf. 
12. Doe de slagroom in een spuitzak en prik onderin de soes een gaatje en spuit deze vol met slagroom. Je kunt de soezen ook horizontaal doorsnijden en er slagroom in spuiten. 

Eet smakelijk!



vrijdag 23 maart 2018

(Boodschappen)budget

Mijn goede voornemens beginnen vaak niet op 1 januari, maar op een moment dat ik er helemaal klaar voor ben. Ik had hier en daar als eens wat gelezen over een boodschappenbudget. En had ook mijn gedachten er eens over laten gaan. Op een gegeven moment hakte ik de knoop door: ik ga de uitdaging aan. Dus vandaag gaat het voornamelijk over het werken met een boodschappenbudget.

Ik werk nu al zeker 1,5 jaar met een boodschappenbudget. Begin van de maand pin ik €350 en stop dit in mijn speciale 'boodschappenportemonnee'. Hier doe ik alle boodschappen van en ook alle verzorgingsproducten (luiers, shampoo, tandpasta etc.). Verder zitten boodschappen (€25 a €30) bij die ik koop voor een gezin die dat goed kan gebruiken. 




Het bedrag voor het boodschappenbudget is gebaseerd op wat wij maandelijks uitgaven aan boodschappen. Daar zijn we iets onder gaan zitten. De eerste maanden deed ik boodschappen voor €300. Dat lukte ook, maar ik ben op een gegeven moment boodschappen gaan doen voor een gezin, waardoor het wat aan de krappe kant werd. 

Er zijn al heel wat momenten gepasseerd waarop ik twijfelde of ik hier wel mee door wou gaan. Toch doe ik het nog steeds. 


Hieronder heb ik mijn persoonlijke voor- en nadelen op een rijtje gezet:

Voordelen

1. Ik koop de dingen veel bewuster dan voorheen. Een euro kan ik maar één keer uitgeven dus overweeg ik meer of ik hieraan mijn geld echt uit wil geven. Het betekent overigens niet dat wij nooit geen extraatjes meer eten. Maar die extraatjes koop ik nu heel bewust. 

2. Meer genieten! Ik ben er achter gekomen dat ik met weinig geld heel veel dingen kan doen. Die ontdekking maakt me iedere keer weer blij. 

3. Het daagt me enorm uit. Nu ik fulltime thuis ben mis ik soms uitdaging. Op deze manier zorg ik zelf voor uitdaging. 

4. Geld besparen. Voor ons gelukkig geen noodzaak, maar wel een bijkomend voordeel. 

Nadelen

1. Mezelf voortdurend in de gaten houden dat ik geen vrek wordt. Er is niks mis met zuinig leven, maar ik wil geen vrek zijn of worden. 

2 Aansluitend op punt 1: de gulheid en gastvrijheid komt in de knel. Dat ging me heel erg irriteren. Dat was ook een reden waarom we het boodschappenbudget verhoogt hebben van €300 naar €350. 

3. Geld heeft opeens een grotere plek gekregen in mijn leven. En dat is juist het punt waarom ik soms wil stoppen. Ik wil niet dat geld mijn afgod word. Zeker als ik aan het eind van de maand met wat minder geld zit kan ik soms heel erg zitten puzzelen in mijn hoofd. Dat is dus de uitdaging, maar het moet mijn leven niet al te veel gaan beheersen. 

4. Ongezond eten is vaak goedkoper. Vooral fruit is in de wintermaanden best duur. Gezond staat bij mij bovenaan het lijstje, daarna kijk ik pas naar m'n portemonnee. Dat wil overigens niet zeggen dat ik alle fruit zomaar meeneem, vaak kijk ik eerst naar de aanbiedingen. 

Na al die maanden leven op een boodschappenbudget hebben wij het altijd super goed gehad. Ik realiseer me dat sommige mensen jaloers zouden worden op het boodschappengeld wat wij per maand te besteden hebben. Ik heb veel respect gekregen voor mensen die met een heel wat kleiner budget moeten rondkomen. En die dus geen keuze hebben zoals ik. Nogmaals: voor mij is dit puur een uitdaging om rond te komen van een bepaald bedrag. Het is goed om te realiseren dat je niet alles zomaar klakkeloos kunt kopen. 

Als laatste wil ik hier het blog van Adrianne noemen. Zij is voor zichzelf een extreme uitdaging aangegaan met een budget van €50,- per week. Interessant om te lezen als je zelf ook met een boodschappenbudget werkt!

dinsdag 20 maart 2018

Toeleven naar Goede Vrijdag/Pasen met een peuter

Eigenlijk ben ik best laat met deze blog. En de reden is dat ik nog steeds niet goed weet hoe ik het moet aanpakken. Omdat ik ervan houd om open en eerlijk te zijn heb ik besloten om dit blogartikel toch te publiceren. 

Ik vind het erg belangrijk om met onze pleegzoon rondom de Bijbel bezig te zijn. Het zit in ons dagelijks ritme (daarover later meer..) Maar ik merk ook dat veel Bijbelse onderwerpen nog niet landen. En hoe logisch....

Begrippen als leven en dood, daar begrijpt hij niets van. En dat past ook helemaal bij zijn leeftijd. En dat is precies de reden waarom ik het zo moeilijk vind om daarover met hem bezig te zijn. Kerst was voor hem veel meer begrijpelijker. 

Al begrijpt Sam niet alles, toch willen we met hem wel aandacht besteden aan het lijden en de opstanding van Jezus. We bidden of God het Bijbels onderwijs dat we geven wil zegenen. 

We willen het als het volgt doen:

Lezen
We lezen de verhalen rondom de Lijdenstijd. We beginnen hier binnenkort mee, zodat we iedere dag een verhaal over het lijden en opstanding van Jezus kunnen besteden. Aan de hand hiervan zullen we gesprekjes met hem aangaan. 
De verhalen lezen we voor uit de Kijk en Luister deel 1 en 2. Er zit wat overlap in, maar een stuk herhaling is juist wel goed. 
- Hosanna, de Koning komt (dl 1)
- Het Paasfeest (dl 1)
- De Heere Jezus gevangen genomen (dl 1)
- Het lijden en sterven van de Heere Jezus (dl 2)
- De Heere Jezus sterft (dl 1)
- De Heere Jezus staat op (dl 1)
- De Heere Jezus staat op uit de dood (dl 2)

Zingen
Vorig jaar ben ik begonnen met het refrein van het lied: 'De Heer' is waarlijk opgestaan'. Dit jaar leren we hem de coupletten er ook van. We zingen ook nog steeds het lied wat we met Kerst hebben geleerd, het is zijn favoriet. 


Knutselen
We gaan een kleurplaat kleuren. Die heb ik op deze site gevonden.
Dit keer minder uitgebreid dat met Kerst, onze peuter vind knutselen niet zo leuk.  

Bijbeltekst leren
Met Kerst hebben we ook wat Bijbelteksten geleerd. Momenteel zijn we bezig met een behoorlijk pittig stuk uit Jesaja. Daar doen we wat langer over dan anders. Hierdoor komen we wat in de knel met de lijdenstijd (hoewel dat stuk uit Jesaja ook alles weer te maken heeft met het lijden van Jezus). Daarom zullen we dit keer geen tekst aan leren. 

Zijn jouw kinderen ouder? Kijk eens op de site van ww.bijbelsopvoeden.nl 
Op de blog van Annemarie kun je kijken hoe zij toeleeft naar Goede Vrijdag en Pasen met haar peuter. 

Zoals je merkt is het voor ons een worsteling om het lijden en de opstanding van Jezus op een begrijpelijk manier bij onze 2-jarige peuter neer te leggen. Tips zijn altijd welkom!

vrijdag 16 maart 2018

Meet the blogger

Ken jij de blog 'Uit mijn keukentje' van Ilse al? Ik al een heel tijdje en ik volg dit blog met plezier. Een blog met lekker veel afwisselende onderwerpen. En nee, het zijn lang niet alleen maar recepten. 

Af en toe heeft maakt Ilse een serie over een bepaald onderwerp. Ze 'interviewt' een aantal mensen. Dit keer maakte ze een serie 'Meet the blogger' en ze vroeg of ik ook mee wou doen. Natuurlijk! 


Hier stelde ik mezelf al voor op mijn eigen blog, maar meer over mij kun je hier lezen. 

Voor alle nieuwe lezers op mijn blog: van harte welkom! Voel je vrij om lekker in het archief terug te lezen. Mocht je mij willen volgen dan zie je aan de rechterkant de mogelijkheden: Facebook, Google+ of Blogger. Iedere dinsdag en vrijdag komt er een nieuw blogartikel online. 

dinsdag 13 maart 2018

Mama is ziek

Wat ik echt door de tijd heb moeten leren is dat ook ik een dag ziek kan en mag zijn. Vroeger ging ik gewoon door alsof er niks aan de hand was. Het laatste jaar is het heel erg fijn is dat ik kan zeggen: ik ben niet lekker.

Bron: www.unsplash.com

Af en toe ben ik eens grieperig maar ik ben ook één van de ongelukkige vrouwen die iedere maand een aantal dagen zich beroerd voelt. Ik heb daar echt tegen gevochten. De laatste jaren is het standaard dat ik er veel last van heb, vroeger dus niet. Ik ben er mee naar de huisarts geweest, kreeg daar zware medicatie die niet hielp. Als advies kreeg ik om de pil te gaan slikken, maar dat doe ik liever niet. Vervolgens ben ik naar de homeopaat geweest, maar ook die kon me niet verder helpen. Op een gegeven moment zit er niks anders op dan het accepteren. En dat heeft mij rust gegeven. Soms lig ik een dag ziek op bed, soms kan ik met pijnstillers de dag doorkomen en af en toe heb ik een ‘makkie’. Belangrijk is voor mij dat ik op vaste momenten mijn paracetomolletjes in neem.Zo bouw je een spiegel op en dat werkt voor mij het beste. Ik doe dit 1 á 2 dagen. Daarna is het ergste voor mij voorbij en slik ik alleen bij pijn.

Ik ben vrij stipt in mijn huishouden. Ik probeer het iedere week goed bij te houden. Als ik weet dat mijn menstruatie eraan komt werk ik ‘vooruit’. Zo lukt het me dat ik een aantal dagen mijn huishouden los kan laten. Dan doe ik alleen het hoogst noodzakelijke. Maaltijden verzorgen, de was en een rondje stofzuigen. En natuurlijk voor Sam zorgen.

Met Sam ziek zijn lukt niet echt. Sam kan soms aardig goed uitslapen, dus zolang hij slaapt blijf ik ook lekker liggen. Daarna start ik op het gemakje op. Sam kan gelukkig al wat meehelpen. Hij ruimt bijvoorbeeld een groot gedeelte van de tafel af. Daar kan ik op die dagen echt van genieten. Sam gaat bijna iedere ochtend nog een uur in de box spelen. Is voor hem geen straf en ik heb even mijn handen vrij. Als ik me echt beroerd voel kruip ik nog een uur terug in bed. Daarna werken de pijnstillers optimaal en breng ik de rest van de dag op het gemakje door. Ik blijf eigenlijk altijd wel bezig. Appels schillen voor de appelmoes is bijvoorbeeld een heerlijk klusje op zo’n dag. En als Sam ’s middags een uurtje uit gaat rusten kruip ik ook mijn bed in. 

Bankhangen zit er helaas niet in. Als ik lusteloos op de bank hang zit Sam zo bovenop mij. Dus zoek ik rustige activiteiten. In een speeltuintje op de bank hangen kan ook. En trouwens afleiding is soms ook een goede pijnstiller.

Leon zijn dagen zijn aardig gevuld, dus op hem kan ik niet zo goed terug vallen. Alles wat hij wél van mij over kan nemen daar ben ik hem dankbaar voor.

Er niet tegen te hoeven vechten heeft mij rust gegeven. Ik ben niet lekker en dat is niet erg. Ik gun mezelf even rust zodat ik er sneller bovenop ben. Een (pleeg)moeder is ten slotte ook gewoon een mens….


Hoe doen jullie dit trouwens? 

dinsdag 6 maart 2018

Zomaar 'n dag (3)

Gisteren begon de ochtend al redelijk op tijd. Sam was al wakker. Verkouden, snotterig en met een zere keel. Hij weigerde om nog verder te slapen. Leon moest ook al op tijd uit bed, dus deze kleine boef kroop heerlijk naast mij in het grote bed. Hoewel heerlijk...hij ligt werkelijk geen seconde stil. Maar we kunnen er allebei van genieten om op het gemakje op te starten. 

We ontbeten en ruimden de boel op. Ik besloot vandaag weer een stukje kast op te ruimen. (Hierover hoop ik later meer te schrijven) Ik spitte een gedeelte van een kast door en er kon lekker veel weg. Heerlijk om alles weer op orde te hebben. Sam vermaakt zich naast (en soms op) mijn voeten. Het is duidelijk dat ons mannetje niet echt fit is, spelen is moeilijk. 

Nadat we fruit hebben gegeten gaan we naar de supermarkt. Ik heb een hele lijst met boodschappen. Vandaag is het tijd voor de maandboodschappen (Ook hierover later meer) Sam protesteert als hij ziet dat er veel gezonde dingen het karretje ingaan. Jup, ook hij zit in de nee-fase :) Soms weet ik trouwens niet of ik er om lachen of om moet huilen. Na heel veel gesjouw kom ik thuis aan en ruimen we samen de boodschappen op. Sam is zo moe dat hij graag muziekje wil luisteren op de bank. 

Leon komt gezellig thuis eten, noodzakelijk trouwens want hij vergat zijn broodtrommel mee te nemen. Sam mag na het eten meteen door naar bed. Hij is al een hele tijd van zijn middagslaapje af, maar nu hij half ziek is heeft hij het echt weer nodig. Ik geniet ervan door even de benedenverdieping te dweilen. Dat gaat zo lastig met hem erbij. 

Als hij uit bed komt weigert hij de smoothie die ik voor hem heb gemaakt. Groenten eet hij nauwelijks, maar nu lijkt fruit ook minder te gaan. We besluiten buiten de vitamientjes te gaan pakken, wat een heerlijk weertje! We wassen de auto, voor Sam een feest: lekker met water kliederen. En daarna spelen we nog een uur in een speeltuintje in de buurt. Sam speelt en ontdekt en vaak zit ik erbij op een bankje met een boek. 


Thuis gekomen haal ik de was van de waslijn. Die heeft heerlijk buiten gedroogd, ik kan er weer zo van genieten! Het ruikt zo lekker! Ik vouw hem op terwijl het eten op het vuur staat. Sam 'helpt' mee. Als Leon thuiskomt kunnen we bijna direct eten. 

Na het eten ligt Sam al snel op bed. Maak ik een ontbijttaartje. Het is een probeersel. Morgenochtend kunnen we ontbijten met taart. Behoorlijk buiten mijn comfortzone, maar dat is ook wel 's goed! De rest van de avond beschrijven we met deze woorden: dekentje, kop thee, laptop en bloggen!

10 activiteiten aan de tafel met je peuter

Afgelopen winter hebben we genoeg grijze en super koude dagen gehad. Meestal probeer ik het dan binnen extra gezellig te maken. Tegenwoordig genieten zowel Sam als ik van het al die leuke activiteiten die hij vorig jaar nog niet kon. Wat is het toch leuk om een leergierige peuter in huis te hebben!

Ik merk aan mezelf dat ik echt wel eens op zoek ben naar (simpele) activiteiten die ik met onze pleegzoon zou kunnen doen. Wat past bij zijn leeftijd en zijn niveau? Heb afgelopen winter aardig wat uitgeprobeerd. Onze 10 favorieten staan hier op een rijtje. 


Iedere peuter is anders. Dus schat zelf maar in of jouw peuter dit al aan kan.

1. Spelen met scheerschuim
Koop de goedkoopste bus scheerschuim die je kunt vinden. Spuit een grote dot op de tafel en laat ze er lekker in graaien. Leuk om er nog wat materiaal bij te voegen als bestek, plastic diertjes of iets dergelijks. Sam krijgt vooraf wel een kliederschort aan. En o ja, vertel er even bij dat het geen slagroom is. Mijn eigenwijze peuter moest alsnog proeven, één keer was genoeg :)

2. Appelflappen bakken
Geef je peuter schijfjes appel, een (bot) mesje en een snijplank. Waarschijnlijk is het helemaal interessant om stukjes appel te mogen snijden (en proeven). Wat rozijnen en kaneel er doorheen, in bladerdeeg vouwen, de oven in en binnen no-time ruikt je huis heerlijk naar appelflappen. Ik doe er geen suiker doorheen, ik mis het niet en zo is het ook wat gezonder. Dit is wel een activiteit waar je eigenlijk zelf het meeste doet, maar waarbij je peuter het leuk vind om mee te helpen. 

3. Puzzelen
Hier moet je peuter echt aan toe zijn. Maar ergens tussen de 2 en 3 jaar krijgen de meeste kinderen er interesse voor. Je hoeft geen stapels puzzels aan te schaffen, die ene maken ze wel 100 keer. Houten puzzels zijn ideaal om mee te beginnen. 

4. Kleuren met wasco of potloden
Blijft leuk! Hou er wel rekening mee dat het vaak na 5 minuten al over is, dat alle potloden op de grond liggen en er een mooie kleurplaat vol gekrast is. Bij Sam merk ik wel dat hij er steeds meer zelf naar gaat pakken. 

5. Knippen
Hiervoor moet je kind vaak wat ouder zijn. Sommige kleuters vinden knippen nog erg lastig. Sam vind het echt nog moeilijk, maar geniet er enorm van. Ik pak vaak stroken papier en samen met hem knip ik er stukjes vanaf. Pas op je vingers (en de rest)!

6. Plakken
Ik ben begonnen met Sam met een potje plaksel van de Hema met een kwastje erbij. Hij vind plakken een feest. Ook hiervoor gebruik ik vaak stroken papier die we op een groot vel papier plakken. Ook hier doen wij een kliederschort voor, hoewel deze lijm ook wel uitwasbaar is. 

7. Lotto
Het spel heeft iets weg van Bingo. Wij hebben een variant met dieren. Hierdoor heeft Sam ook alle dieren bij naam geleerd. Ik geef het kaartje en hij legt het op de juiste plaats op de grote plaat neer. 

8. Kralen rijgen
Begin met grote kralen en een schoenveter. Bij Sam duurde het even voordat hij het door had hoe het werkte, maar momenteel vind hij het super leuk om te doen. Mocht je kind het nog echt te moeilijk vinden, dan heb ik hier nog een simpel ideetje. Knip een lege keukenrol of wc-rol in stukjes. Bind de eerste vast aan een touw of veter en laat je peuter de andere er aan rijgen. 

9. Kleien
Sam is gek op kleien. Ik heb potjes van Play-doh. Vaak geef ik er plastic bestek bij. Hoe ouder ze worden hoe meer fantasie erbij komt, in het begin is het vooral het materiaal verkennen. Ik merk dat onze peuter er zijn energie in kwijt kan, vaak wordt hij er rustiger van. En wederom een kliederschort aan plus een oud tafelzeiltje op tafel. 

10. Stempelen
Wij hebben een setje van de Hema. Ideaal, geen stempelkussen nodig en er zit een dopje op. Natuurlijk kun je ook zelf stempels maken. Sam maakt er nog niet echt kunstwerken van, maar ik verwacht dat dit nog wel gaat komen. 

Heb jij nog ideeën om dit lijstje aan te vullen? 

vrijdag 2 maart 2018

Van de boekenplank (3): De smaak van de Amish

Iedere keer als ik zo'n boek over de Amish lees loopt het water mij in de mond. Het lijkt wel of die mensen de hele dag met eten bezig zijn. Ik zou graag zomaar zo'n grote maaltijd na een kerkdienst mee willen maken. Overal van proeven. Recepten vragen en thuis eens uitproberen. 

Tot mijn grote vreugde vond ik in de bibliotheek een boek met recepten van Amish. In het Nederlands. Die ging natuurlijk meteen mee in mijn tas. Zo'n vondst maakt mijn hele dag weer goed. 



'De smaak van de Amish' is een heel informatief boek. De recepten staan gesorteerd per seizoen. Er staat ook wat achtergrond informatie over de Amish. En je kunt lezen hoe dit boek tot stand is gekomen. 

Er staat heel veel tekst in het boek, foto's zijn vaak een pagina groot. Niet van alle recepten zijn foto's te zien (wat ik persoonlijk jammer vind, want daaraan kun je toch een beetje afkijken of het eindresultaat klopt). Het fijne is dat er bij sommige recepten ook een makkelijke versie bijstaat. Als voorbeeld: in plaats van zelf deeg maken, kant en klare hartige taartdeeg gebruiken. 

Ik heb één recept uitgeprobeerd, maar ik ben van plan om er nog meer te proberen. We hebben de 'chicken pot pie' geprobeerd. Een soort ragout met kip en groenten. Wij vonden het heerlijk. Het vulde wel enorm, dus een mooie maaltijd na een dag hard werken. Had er natuurlijk een foto van moeten maken...maar hij is al op :)

Mocht je nou ook heel graag het boek doorbladeren, dan kan ik je nu alvast een voorproefje geven! Een inkijkje in het boek kun je hier zien (en je kunt meteen al recepten uitproberen!!!)

Zou je graag meer willen lezen over al die heerlijke recepten van de Amish? Hier een blogartikel over meer Amish kookboeken (ook al gratis!).

Heb jij ooit recepten van de Amish geprobeerd?